Організація та якість харчування в закладах освіти Пулинської громади
З 1 вересня 2026 року в закладах загальної середньої освіти (ЗЗСО) України стартував розширений етап реформи шкільного харчування. Відтепер гарячим харчуванням за рахунок держави забезпечуються абсолютно всі здобувачі освіти 1-11 (12) класів комунальних закладів загальної середньої освіти. Програма охоплює понад 3 мільйони школярів, які навчаються в очному або змішаному форматах.
Головне завдання оновленого підходу – гарантувати кожній дитині рівний доступ до якісного, безпечного та збалансованого харчування протягом навчального дня.
Для реалізації цієї ініціативи уряд спрямував державну субвенцію місцевим бюджетам. На забезпечення одноразового гарячого харчування в державному бюджеті на 2026 рік передбачено понад 14 мільярдів гривень.
Держава встановила єдиний базовий принцип покриття вартості продуктів:
-
- 50 грн на день – для учнів початкової школи (1-4 класи);
- 60 грн на день – для учнів базової та профільної середньої школи (5-11/12 класи).
Реформа не обмежується лише безкоштовністю – ключовий акцент залишається на користі страв та безпеці. Меню продовжують формувати за сучасними стандартами Постанови КМУ № 305: зі зменшеним вмістом цукру та солі, без штучних консервантів і з високим вмістом сезонних овочів, фруктів, білків та цільнозернових продуктів.
У закладах загальної середньої освіти Пулинської селищної територіальної громади безкоштовно харчується 1197 здобувачів освіти з 1 по 11 класи. Всі заклади забезпечують харчування самостійно, за затвердженим чотирьохтижневим меню. Організація харчування в ліцеях громади базується на нормах Постанови Кабінету Міністрів України № 305. Харчоблоки ліцеїв громади працюють за системою НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points), що гарантує суворий контроль на всіх етапах – від закупівлі сировини у перевірених постачальників до видачі готової страви. Кухонне обладнання поступово оновлюється для використання більш корисних способів приготування їжі, таких як запікання та варіння на пару замість смаження.
